5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜熟芝麻 ，甜辣酱油 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，味精 ，小菜白糖 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，
原料 ：小黄瓜 ，道口白糖，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，辣椒碎 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，用刀削成不规则小块 ，