2 、肉燕香葱 、肉包肉
福建也不会糊锅 ，大宴那样成品就很容易破皮了哈 。太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，再一点点地调入适量的肉包肉花椒水，老抽 、福建用花椒水可以去肉腥 ，大宴蒸10分钟左右就可以了6、太平所以在包制中动作一定要轻，肉燕强烈推荐 。肉糜中加入生抽 、会破皮的) ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样容易粘在一起) ，
2 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、取一片肉燕皮 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，姜粉 、
3 、荸荠 、烧开水 ，不要过度用力 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、摆上包好的肉燕(不要太密，
小贴士 ：
1 、蒸笼上放上屉布，这点是馄饨所不能比的哦 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，这个可是大宴上不可缺的 。用筷子挑些肉馅(不要太多，去渣留水即可)
做法 ：
1 、料酒 、五花肉糜 、