材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色
6 、惹味
7、菜葱加入蚝油 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色盖上锅盖 ，惹味
3 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
9 、特色加入水大火烧开。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎糖适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。出油太少 ，装碟即可食用 。加入葱头丝炒香 。葱头适量 、准备好材料。排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎 。
4 、
放白糖炒糖色 。要加油入 。5 、油适量
做法 ：
1 、烧热锅 ，
10 、
2 、如果是偏瘦的排骨 ，