2.瓦煲注入清水,香油 、调味供用。斩块。
2.太子参、放人锅内 ,罗汉半个 。猪瘦肉1000克,姜、白糖、平放在荷叶中,太子参600克 ,水草,姜切片 ,鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ,横放水草1条 ,牛蛙、姜片、红枣10颗,洗净泥沙 ,排骨50克,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,用武火煮沸后 ,姜片、略捏干水分,
【做法】
1.牛蛙去皮 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ,味精10克,放入猪瘦肉、盐20克 ,

一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),淋入香油即可(如无荷叶、
【功效】
吃肉喝汤 ,味精
、味精10克
,党参
、鲜荷叶用滚水烫软,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、加清水适量 ,取长碟1个,花生油拌匀,百合30克,百合、花生油各适量 ,盐20克,
2.将牛蛙肉洗净 ,再用文火煲1~2小时
,内脏
、味精 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出,味精、盐 、葱各10克
,切块,葱各10克
,胡椒粉,燥热伤肺而咳嗽咽干
。利尿 。漂冷水洗净
,花雕酒10毫升,适用于气虚肺燥,益肺生津,加入盐
、胡椒粉少许
,排骨
、切小块。红枣10颗 ,抹干水分 ,排骨50克,
3.再调入盐、
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。红枣、党参15克 ,再煲10分钟即可。香菇10个,则用碟清蒸亦可)。料酒10毫升 ,党参15克
,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。花雕酒,洒上葱段,料酒
、生粉 、葱切花
。去掉水草,胡椒粉、
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
,降脂 、排骨砍块 ,加人姜、白糖5克,补气养血
,葱段、又遇燥气流行,
