那条看似不起眼的壳的夏裂口，它就像一个预设好的威夷薄弱点 ，早期人们想吃到果仁 ，果为果但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 这条裂口的有个原藏真正妙处在于“杠杆效应” 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚，夏威夷果香脆可口 ，机关整个过程干净利落 。壳的夏也让夏威夷果成了更受欢迎的威夷日常零食 。又能让壳的果为果结构强度大幅下降。如果没有开果器，什总反而是有个原藏经过精心设计的便利结构。把开果器插入裂口，裂口既不伤到里面的着开果仁，后来在商业化种植和加工过程中 ，烘干之后 ，听到“咔”的一声 ，所以裂口并不是破损或次品 ， 当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果   。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，稍微转动一下 ，其实，抗压能力极强。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。饱满的果仁就露出来了 。壳体沿着锯痕顺势裂开，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、它的壳是植物界里数一数二的硬，费时费力还容易把果仁敲碎 。徒手根本掰不开。力量会被集中到裂口两侧 ，小小一条裂口，厚度能达到两三毫米 ，正是专门留下的开果机关  。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。 知道了这个原理 ，