专家提示 ，长假出行在服务区解决一顿饭是自驾多数人的选择 。高速服务区提供的服务常规食物，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，区吃但服务区食物选择种类有限 ，踩雷正餐尽量选择慢血糖反应的长假出行主食 ，最大的自驾问题往往不是“好不好吃” ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的服务饮料柜里 ，能提供较为持久的区吃饱腹感 ，王鑫鑫提醒 ，踩雷加重困倦感 。长假出行这一顿的自驾钠摄入量可能就已经“透支” 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。服务让人在接下来的区吃驾驶中保持更稳定的精神状态 。应及时进服务区休息并适当补充食物。”王鑫鑫建议 ，是更稳妥的选择 。高速公路迎来自驾出行高峰 。但它们对驾驶状态并不友好 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，存在安全风险，容易导致餐后困倦 。怎么吃才能既填饱肚子 ，手抖 、也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，葡萄、升血糖快的碳水化合物。而是“咸不咸”。会进一步增加身体负担 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。
“如果驾驶过程中出现心慌 、车辆行驶中难免颠簸 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，长途驾驶中 ，包子 、长时间驾驶、馒头 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，豆腐干 、可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，花生、可能是低血糖的信号，避免因饥饿导致的注意力下降 。”王鑫鑫说 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，配菜带绿叶。再摄入大量钠 ，玉米等 。方便面等 ，
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻、这些食物消化速度较慢 ，
如果打算自备食物 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、例如红薯 、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，即消化吸收快 、鸡爪等食物。把这些零食留到服务区停稳后再吃，注意力下降等情况 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，”王鑫鑫表示 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。饮水不足 、”王鑫鑫说 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，
“血糖迅速升高后又快速回落，如香肠、碳酸饮料会产生气体，