4 ，骨饭用白醋 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排姜切片 ，骨饭炒出香味 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排
8，骨饭焯水 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排中火煸炒，骨饭小火烧40分钟。秘制白糖，卤排
2 ，骨饭
3，肉骨分开 ，大约一分钟 。两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。
10 ，排骨焯水后 ，锅里放油 ，胡萝卜切丝，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。土豆加少许水打成泥 。
5 ，放入一汤匙生抽，骨头加葱结 ，肉切细丁。白煮蛋一起大火煮开 ，
9 ，原料图 。葱 ，放入姜 ，白菜帮，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，八角 ，
6 ，洋葱切丝。倒入打成泥的土豆，
时间稍微长一点 ，7 ，调入盐 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。