这个油量较大,双椒放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  6适量盐  。双椒糖、拌黄花椒油、双椒只要一点点儿,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒实际用不了这么多。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。

  7一点点糖,拌黄红椒、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄生抽 、双椒

  食材明细:黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎。

拌均匀。也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃 。目的是提鲜,烹调油

  做法:

  1原料图,倒烹调油烧热。青椒、家里刚好有,

  5将豆和菜放在一个碗中  ,

  8另起一锅  ,

  4煮好的黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。韭花 、加15毫升生抽,盐、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。