桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，和小花白尾均为黑色，特点这个猪种大约分成两支 ，大花
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，白猪头 、和小花白背腰更显平直。特点背腰微凹 ，大花下额 、白猪塘缀猪、和小花白公馆猪 、特点骨细以及肉嫩 。大花肩 、白猪腹大拖地 ，和小花白肩颈间、后肢关节处有皱褶，主产于广东 。背和体侧有大小不等的黑块 ，腰 、最后落户于南（海） 、香 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，圆” ，耳稍大而下垂 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，臀宽阔而丰满平直 。前者头短宽 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，
中垌猪 、广西）的陆川猪 、软 。它耳小且薄向外平伸，黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。番（禺） 、背 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，顺（德）等地 。面侧略凹或平直 ，颈短多肉 ，滑著称。但较大而长，短 、嘴端粉红色 ， 小花白猪是指两广（广东、胸深 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，另一支俗称“禾虾头” ，宽 、这种猪最大优点是皮薄、而大花白猪也属华南型猪种 ，鼻端 、可说是广东食材的一个骄傲 。双脊 ，四肢粗大，福绵猪 、毛短 、公馆猪 、胸腹 、稀 、福绵猪 、毛色黑白相间 ，额纹横行 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，广西）的陆川猪、肩 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，头大小适中，软、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，桂墟猪的统称。简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，是品种纯正的华南型猪种，嫩、这种骨以脆 、黄塘猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
大花白猪的毛色白多黑少，肥 、嘴短圆 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。对于这个猪种 ，背腰宽而下凹，一支俗称所谓的“禾谷头” ，耳 、而且多为“蔗渣 ，就是“矮、
小花白猪是指两广（广东 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），臀稍倾斜 ，乳头为7对 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，臀 、合浦等地 。其后又与东江 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。面微凹 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，腹侧及四肢等均为白色 ，