面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天
炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆5 、法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天冷水80克 。炸虾莲藕半段 ，鲜香鸡蛋一个，清脆调入酱料 ，法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。先将海虾背部去壳 ，放入冰箱冷藏15分钟。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
食材 ：海虾10只 ，绿甜椒 ，
2、姜泥适量，生菜叶一片 ，鲜贝露或酱油一勺，尾部壳留下 ，冷水调成面糊 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。
制作过程 ：
1 、当油温达到180度时，油锅中放入适量油 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，萝卜适量 。姜泥混合，
3 、