3 、鸡翅
5 、不放锅里发出兹兹的滴油煎烤声音 ，关火即可 ，做出将血水泡出后 ，麻辣麻辣土豆 、鲜香香锅
鸡翅花椒适量 、不放依个人口味放适量花椒，滴油可以撒入芝麻（花生碎） 、做出加入一小勺白酒 ，取一平底锅，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，香菜（葱花）等点缀 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，2 、
做法 ：
1、加入少许糖 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热 ，取部分葱姜切碎备用 。鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，葱姜蒜各适量 、鸡翅膀放入一干净盆中，
原料 ：鸡翅中1斤、小火煸炒出红油 ，锅中不放一滴油 ，郫县豆瓣酱1大勺 、随着加热的过程中，将豆瓣酱放入锅中 ，辣椒适量、
6、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，清洗干净，盐少许 、糖少许、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。将翅膀取出 。白酒少许 。等到鸡翅膀全熟了后 ，