5、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。葱白爆香 。销魂虾
4 、味沙鲜虾处理好后 ，茶酱脆皮
3 、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾
2 、味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮
食材 ：鲜虾400克 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、味沙放姜丝 ，这一步是最重要的 ，用不锈钢小锅装适量油 ，先稍腌制下，
4、
小贴士 ：
1 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。这样是为了方便入味 。
7、再开大火放虾入到皮酥脆 。就是这味菜的灵魂 ，
8 、
6 、生姜适量 、可以方便入味。中火烧开 。用滤勺捞起滤油备用 。不然虾会带有苦味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，洗净鲜虾 ，沙茶酱2汤匙 、锅烧热油 ，
3 、油适量
做法：
1、
鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，2 、葱白适量 、