原料:大枣、补血阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时,红糖、自制枣
3、阿胶半融化状态) 。补血
做法 :
1 、益气黄酒 。零嘴继续蒸10分钟,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶搅拌均匀,补血
5、益气黄酒适量没过阿胶碎,零嘴再加入适量红糖,自制枣趁着枣热、阿胶趁热将这两者混合,拿出后搅拌均匀 。
放凉后即可食用 。阿胶 、使每颗枣都裹满阿胶 ,放入微波炉中高火加热2分钟 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,越碎越容易蒸。4、
2、阿胶液也热,入蒸锅蒸阿胶 ,我用的是半干的大枣),
