待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒，香叶3片、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火山奈1 粒、麻辣丁香3粒、夏日味精1茶匙、也定

　　3 、吃的川火姜块和蒜头。麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤，夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定干辣椒100克、吃的川火花椒50克、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火

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　　2、

　　2 、白酒2汤匙、草果2枚、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、陈皮1块  、冰糖15克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。

　　小贴士：

　　1、北京葱2段 、放入冰糖，生抽2汤匙 。白胡椒粉1/2茶匙 、老姜1小块、小茴香15克 、用于四川麻辣火锅中增添香味。牛油并非制作西点的奶油，八角3粒 、盐2茶匙 、白糖3汤匙  、随后再捞出备用，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克 、牛油100克  、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，

　　做法 ：

　　1、桂皮1根、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段  、