5、咸蛋
材料：粘米粉50克 、黄瘦
8 、肉肠生菜、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。
10 、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋生姜 、黄瘦
2 、肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。马铃薯生粉15克 ，粉有些厚了）
7 、咸蛋黄切片 ，放上瘦肉和咸蛋黄。白糖、
3 、
9 、
6 、
4 、用生抽食盐食油生粉腌好，放入烧开水的锅中，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
芝麻辣椒油做法 ：
1 、锅内烧开水 ，中间高四周低 ，葱头
调料 ：食油 、底部铺平即可（我的盘不平 ，蚝油 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。食盐 、生抽 、