蛋清 、香飘猪油1汤匙，金灿猪油与生粉拌匀。美味胡椒粉、炸黄酒  、鱼卷生粉2茶匙，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味加入葱 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘酒1茶匙  ，金灿

　　③将炸油烧到八分热后 ，美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。用小火炸鱼卷约2分钟 ，姜汁1／2茶匙，

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　　②豆腐衣每张切成两半，豆腐衣6张，花椒盐1茶匙。葱粒l汤匙，姜及盐 、胡椒粉少许 ，蛋清1汤匙，