7 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼姜 、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜
2 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜蒜 。辣解放入黄酒 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
10、初夏馋菜
4 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼另起锅，
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜丝炒香 ，锅中放入冷水烧开 ，
食材 ：墨鱼仔 、川味辣椒酱
做法：
1、姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
3、准备好各种配料 。
6 、蒜末 、蒜 、加热后放入葱花 、
12 、中火翻炒均匀 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料。
5、胡椒粉 、葱 、小火翻炒泡椒、
8 、郫县豆瓣酱 、黄豆酱 、炒锅加热 ，
放入切好的青笋片 ，炒出香味 。盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒 、花椒、焯水捞出过冷水 。9 、葱 、