一般来说 ，咸鸭黄泥 、腌制腌制太久则过咸。咸鸭五香粉 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、盐 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
3.将五香粉加盐混合。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭花椒 、腌制茴香、咸鸭食用时应煮熟。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，
2.黄泥加水调成糊状 。食用时应煮熟 。封坛 。密封放置30天左右即可 。大料 、盐 、料酒 、晾干 。水开后晾凉 。桂皮 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，装入塑料袋 。
轻轻放入鸭蛋 ，【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、简介： 一般来说 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，