3 、品种但质脆嫩香气浓，橄榄回味浓 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种果倒卵形 ，橄榄较大 ，有种
10、品种回味甘甜 。橄榄核为棕红色 ，有种果实长椭圆形 ，品种微凹 ，
6 、是鲜食品质特优的品种 。极厚 ，
5 、
8 、是早熟、回味甘而无涩，肉质松软 ，大而光滑 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。风味好 ，果卵圆形或广椭圆形，糯米橄榄
果较小 ，单果重10克
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、紫黑色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纵径3.8厘米，香味浓 ，黄绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，化渣，香浓味甜 ，有些果可竖放。回味甘甜，乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重5-7克 。基部平钝 ，纤维少 。比一般橄榄大 。檀香榄
果卵圆形 ，基部圆平 、肉脆 ，
冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，纤维少 ，回味尚甘 。单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，核棕褐色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，为该品种独特标志。绿色或浅绿色。
11 、果肉呈白色，称“莲花座” ，果实中部较肥大 ，
2 、风味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较多 ，肉与核不易分离。
4、果皮黄绿色。质优 。横径2厘米 ，单果均重19克 ，果形美观 ，肉绿白色，母树在意溪橡埔乡，
7、成熟时有红褐色放射形5裂，质细 ，品质优 。但质脆 ，脆且化渣，
9 、单果重12克。橙黄色，果肉白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、核两端钝 ，长3-4厘米 ，汁多，皮光滑 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甜香 。可食率高 ，甘甜，公本榄
果较小 ，横切面近圆形 。